Banyak orang yang tentu sudah paham mengenai apa itu frozen food. Pastinya frozen food ini sudah tidak asing lagi di telinga kita, frozen food ini menjadi makanan kesukaan siapa saja. Apalagi dalam proses memasaknya cukup praktis sehingga dapat membantu meringankan pekerjaan. Selain itu, rasanya juga enak.
Frozen food adalah makanan cepat saji yang tahan lama jika disimpan dalam keadaan beku di freezer. Cara memasaknya yang cukup mudah merupakan alasan makanan satu ini banyak digemari, Anda hanya tinggal menggoreng, mengukus atau sesuai petunjuk yang ada.
Dari pengertian mengenai apa itu frozen food, tentu kita juga akan bertanya seberapa sulit mengolah produk yang satu ini. Selain itu memasaknya pun tidak membutuhkan waktu yang lama hanya kisaran beberapa menit saja makanan ini sudah siap dimakan. Meskipun begitu jangan khawatir soal rasa karena makanan ini sangat enak meskipun sederhana, makanya tak heran banyak diminati orang dari berbagai usia.
Keunggulan dari frozen food ini juga sangat banyak apalagi dengan keadaan beku ini akan membuatnya bertahan lebih lama. Ini tentunya sangat membantu apalagi di zaman sekarang yang serba sibuk, dengan pengolahannya yang cukup mudah bisa menjadi alternatif menghemat waktu.
Daftar Isi
Kenali Apa Itu Frozen Food dan Jenis-Jenisnya
Mungkin ada orang yang penasaran tentang frozen food, frozen food adalah makanan olahan setengah matang yang dikemas dan dibekukan. Cara pengolahan yang sederhana dan penyimpanannya yang mudah menjadi daya tarik tersendiri bagi makanan satu ini.
Makanya tak heran jika makanan beku, alias frozen food menjadi hal yang wajib ada dirumah, karena sangat membantu mempersingkat waktu memasak. Apalagi frozen food ini sangat awet apabila dalam keadaan beku di freezer, makanan frozen food ini menjadi andalan bagi ibu-ibu rumah tangga.
Semenjak adanya pandemi frozen food semakin banyak dicari karena bisa menjadi alternatif para ibu rumah tangga apalagi dengan adanya PSBB. Apalagi banyak jenis dari frozen food yang dapat dinikmati seperti dibawah ini.
Jenis-Jenis Frozen Food Yang Mudah Dikonsumsi
Daging Beku
Biasanya daging sapi atau ayam bisa kita beli di pasar tradisional terdekat, sebenarnya gizinya pun sama saja dengan daging beku. Hanya saja daging beku ini dibuat dengan kualitas dan standar tertentu.
Namun biasanya produsen frozen food ini lebih kreatif karena tidak hanya menjual daging beku biasa saja. Banyak dari mereka juga menjual daging beku yang sudah dibumbui sehingga hal ini akan memudahkan konsumen untuk mengolahnya.
Seafood
Apa itu frozen food. Selain daging beku, frozen food juga memiliki produk seafood, Anda tak perlu khawatir kandungan gizinya akan hilang.
Karena biasanya seafood tersebut dalam keadaan masih segar dan hanya dibekukan saja, jenisnya pun bermacam-macam seperti ikan, cumi, udang dan jenis lainnya. Bahkan tidak jarang seafood tersebut sudah dalam keadaan dibumbui, sehingga para konsumen tinggal memasaknya sesuai keinginan.
Nugget
Siapa yang tidak kenal dengan makanan frozen food satu ini, nuget ini merupakan jenis frozen food yang banyak digemari. Rasanya yang enak dan tak jarang bentuknya yang lucu menjadikan nugget banyak disukai apalagi oleh anak-anak.
Banyak jenis varian nugget seperti ayam, sayur maupun ikan, cara memasaknya pun cukup mudah yaitu hanya perlu digoreng saja. Ini bisa menjadi alternatif bekal atau sarapan bagi anak-anak karena mudah untuk mengolahnya.
Bakso
Siapa yang tidak suka dengan makanan satu ini, tentunya bakso merupakan makanan populer di Indonesia. Bahkan sekarang ini bakso sudah menjadi makanan frozen food yang dapat dinikmati kapan saja dan mudah disimpan.
Biasanya frozen food bakso memiliki berbagai jenis seperti bakso sapi, bakso ayam, dan bakso ikan. Jangan ragukan soal rasanya karena bakso frozen food tak kalah nikmatnya dengan bakso yang dijual biasa.
Biasanya bakso frozen food ini lebih tahan lama jika disimpan dalam keadaan beku di dalam freezer. Selain itu cara pengolahannya pun mudah hanya tinggal digoreng atau direbus untuk campuran masakan seperti sup atau bakso kuah.
Tempura
Apa itu frozen food, selain nugget yang menjadi favorit anak-anak, tempura ini juga banyak digemari anak-anak bahkan sampai orang tua. Makanan khas negeri sakura Jepang ini memang terkenal akan kenikmatannya, biasanya tempura ini dibuat dengan ikan atau udang.
Selain itu juga biasanya dicampur dengan sayuran seperti wortel, bentuknya mirip dengan otak-otak, cara pengolahannya pun sangat mudah. Anda hanya perlu menggorengnya saja, makanya tempura ini sangat digemari untuk camilan atau lauk pendamping.
Biasanya jenis dari tempura juga bermacam-macam seperti kaki naga atau fish cake. Makanya tak jarang tempura ini menjadi pilihan makanan cepat saji yang wajib ada di rumah.
Sosis
Makanan satu ini paling banyak digemari oleh anak-anak, sosis biasanya terbuat dari daging giling seperti ayam atau sapi. Sosis berbentuk memanjang dengan pembungkus khusus yang aman dimakan seperti usus hewan. Mengenai apa itu frozen food kini telah banyak sekali jenis dan namanya. Sosis ini merupakan jenis frozen food yang banyak diminati.
Sosis ini banyak digemari karena bisa dicampurkan dengan berbagai jenis masakan apa lagi cara mengolahnya pun mudah. Biasanya sosis akan dimasak seperti digoreng atau dicampurkan dengan berbagai olahan masakan.
Otak-Otak Ikan
Apa itu frozen food yang satu ini juga banyak digemari rasanya juga hampir sama dengan nugget. Bedanya otak-otak ini biasanya hanya terbuat dari ikan saja dan rasanya lebih kenyal .
Cara penyajiannya pun cukup mudah bisa dibakar digoreng, dikukus bukan direbus, rasanya tak kalah enak dari nugget. Makanya banyak anak-anak bahkan orang tua menggemari frozen food satu ini.
Dimsum
Apa itu frozen food, dan jenisnya? Salah satu jenis dari frozen food ini adalah dimsum. Dimsum beberapa tahun belakangan ini menjadi banyak digemari berbagai kalangan masyarakat dari anak-anak hingga orang tua. Bahkan sekarang ini sudah banyak penjual pinggir jalan menjajakan dimsum.
Tapi sekarang Anda bisa menemukannya di supermarket dalam keadaan beku dan tahan lama sehingga bisa disimpan di kulkas. Cara mengolahnya pun tak jauh berbeda dari dimsum biasa yaitu hanya perlu mengkukus atau menggorengnya.
Sayuran
Apa itu frozen food tidak hanya soal daging, sosis maupun bakso saja karena sekarang ini sudah ada sayuran frozen food. Tenang saja sayuran ini tidak akan kehilangan gizi didalamnya karena hanya dibekukan saja, Anda bisa menyimpannya di lemari es dalam waktu yang lama.
Anda juga tidak perlu khawatir akan layu karena sayuran tersebut dalam keadaan beku, namun pastikan tetap menaruhnya dalam freezer. Jenisnya pun bermacam-macam seperti brokoli, jagung, buncis, edamame, kentang, wortel dan kacang polong.
Anda juga tidak perlu repot memotongnya karena biasanya sayuran tersebut sudah dalam keadaan terpotong, hal ini tentunya sangat praktis. Karena akan menghemat waktu memasak Anda hanya tinggal mencampurnya kedalam masakan yang diinginkan.
Springroll
Apa itu frozen food, springroll atau bisa disebut juga dengan lumpia sekarang ini sudah dijual dalam keadaan beku. Cara mengolahnya tidak berbeda dengan springroll biasa, Anda hanya perlu menggorengnya saja. Springroll ini juga bisa bertahan lama dalam keadaan beku, sehingga dapat Anda jadikan menu cemilan di rumah. Anda pun bisa dapatkan menu catering sehat hanya di M Kitchen.
