Diet merupakan metode guna mengatur asupan makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh untuk mengontrol berat badan lebih ideal. Biasanya dalam menjalankan proses diet ini, banyak yang berpedoman dengan daftar menu diet sehat sehari-hari sebagai acuannya. Dengan begitu para pelaku diet akan mudah menentukan menu apa yang akan ia konsumsi setiap harinya.
Menu diet yang sehat harus berisi daftar makanan bergizi seimbang dengan kadar sesuai kebutuhan tubuh. Menu ini tak hanya berlaku untuk mereka yang melakukan diet, melainkan juga untuk semua orang yang ingin hidup sehat. Agar program diet mendapatkan hasil maksimal, menu harus mengandung nutrisi esensial yang diperlukan tubuh.
Tubuh manusia tidak dapat memproduksi sendiri nutrisi esensial, sehingga untuk memenuhinya harus dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung nutrisi tersebut. Nutrisi esensial yang wajib ada dalam menu diet adalah makronutrien dan mikronutrien. Dalam makronutrien terdapat karbohidrat, lemak dan protein, sedangkan mikronutrien terdiri dari vitamin dan mineral.
Daftar Isi
Daftar Menu Diet Sehat Sehari-Hari Tanpa Mengurangi Nutrisi Kebutuhan Tubuh
Menerapkan pola diet tertentu bisa saja menjadi cara terbaik untuk menurunkan berat badan agar menjadi ideal. Tak heran jika para pelaku diet kebanyakan adalah mereka yang memiliki berat badan berlebih. Padahal diet bukanlah semata-mata untuk menurunkan berat badan saja. Karena dengan menjaga pola makan yang seimbang dapat menjaga tubuh tetap sehat atau memulihkan kondisi badan setelah sakit.
Agar kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi, para pelaku diet harus membuat daftar menu diet sehat yang sesuai. Hal ini agar makanan yang masuk dapat terkontrol dan proses metabolisme juga berjalan dengan baik. Karena saat ini masih saja ada yang salah kaprah mengenai penerapan pola diet.
Tak jarang diet diartikan sebagai langkah untuk mengurangi makanan tanpa memperhatikan nutrisi yang penting. Hal ini tentu tidak efektif apabila berlangsung dalam jangka panjang. Karena bukan sehat yang didapat, justru akan menyebabkan kondisi badan yang lemah akibat kurangnya nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan tubuh.
Agar diet berjalan dengan baik, berikut daftar menu diet sehat sehari-hari yang bisa kalian coba:
1. Salad Buah
Salad buah menjadi salah satu makanan yang sering dikonsumsi oleh para pelaku diet. Namun dalam prakteknya, masih ada beberapa yang mengabaikan bahan-bahan untuk membuat salad buah. Bukannya menurunkan berat badan, salad buah justru akan menambah berat badan karena kandungan yang salah.
Ketika membuat salad buah untuk diet, hindari penggunaan susu kental manis, keju dan buah-buahan kering. SKM sangat nikmat ketika dicampurkan dalam salad buah, namun SKM dan buah kering nyatanya memiliki kandungan gula yang tinggi.
Hal ini tentu tidak disarankan bagi kalian yang tengah melakukan program diet. Begitupun dengan keju, biarpun termasuk sumber protein dan kalsium yang baik, namun nyatanya kandungan lemak jenuh dan kalorinya tinggi.
Gunakan bahan yang mendukung untuk melakukan diet sehat. Misalnya, apel, jeruk, beri, markisa, melon, kiwi, dan alpukat. Buah tersebut memiliki kandungan yang dapat menyebabkan rasa kenyang sehingga efektif untuk kalian yang sedang program diet.
2. Jamur
Jamur termasuk dalam daftar menu diet sehat sehari-hari yang mudah ditemukan. Karena jamur tak hanya berfungsi sebagai sumber kalori dan serat melainkan juga dapat dijadikan sebagai kaldu. Jika memasak jamur untuk olahan diet, kalian tak perlu lagi menambah MSG, karena jamur akan mengeluarkan kaldunya secara alami.
3. Salad Sayur
Salad sayur merupakan salah satu menu diet sehat yang dapat membuat berat badan tetap ideal. Isi salad sayur yang memiliki kandungan gizi dan vitamin memanglah terbukti baik untuk kesehatan. Misalnya saja tomat dan beberapa sayuran yang sangat rendah kalori.
4. Kacang-kacangan
Kacang bisa kalian memasukkan dalam menu diet anda karena sangat baik untuk kesehatan tubuh. Dalam kacang mengandung serat, protein dan lemak sehat yang seimbang. Saat melakukan program diet kalian bisa mengkonsumsi kacang-kacangan untuk memenuhi nutrisi dalam tubuh. Namun sebaiknya jangan konsumsi secara berlebihan, karena sesuatu yang berlebihan tentu tidak baik.
5. Kentang
Kentang sangat aman untuk dikonsumsi dan tidak akan membuat badan menjadi gemuk. Selain rasanya yang enak, kentang memiliki kandungan karbohidrat serta kaya akan vitamin dan tinggi nutrisi.
Ini sangat cocok sebagai salah satu daftar menu diet sehat sehari-hari. Mengkonsumsi kentang juga bisa kalian lakukan dalam beberapa hal, misalnya saja merebusnya, membakar atau bahkan menggoreng. Sayuran satu ini juga bisa kalian gunakan sebagai pengganti nasi.
6. Steak
Menu diet berikutnya yaitu steak. Apakah benar steak bisa membantu program diet anda? Berdasarkan hasil sebuah penelitian, disebut bahwa daging merah dapat membakar kalori pada tubuh. Kalian bisa memilih tenderloin atau topside steak. Kedua daging tersebut mengandung lemak yang lebih rendah daripada daging lainnya.
7. Telur
Kalian bisa mengkonsumsi telur untuk membantu melancarkan program diet. Telur termasuk dalam daftar menu diet sehat sehari-hari yang kaya protein. Selain itu telur juga terkenal dengan kandungan zat besi, lemak omega 3 dan asam folat. Pada setiap butirnya telur mengandung sekitar 60 hingga 70 kalori. Mengkonsumsi telur tidak akan membuatmu gemuk karena proteinnya membuat kalian merasa kenyang lebih lama.
Pentingnya Nutrisi dalam Menu Diet Sehat
Tubuh manusia sangat memerlukan asupan yang terdiri dari protein, karbohidrat, lemak, berbagai mineral dan vitamin. Selain itu juga memerlukan air putih untuk menunjang kinerjanya.
1. Karbohidrat
Tubuh manusia memiliki sumber energi yang berasal dari karbohidrat, dengan asupan ini otak dapat bekerja secara maksimal. Contoh makanan yang mengandung karbohidrat adalah sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan dan buah.
2. Protein
Untuk menjaga tubuh tetap fit dan sehat serta mampu menyembuhkan dirinya sendiri, manusia memerlukan asupan protein yang cukup. Kalian dapat menemukan kandungan protein pada ikan, telur, daging, dan kacang-kacangan. Kandungan protein harus ada dalam daftar menu diet sehat sehari-hari. Sehingga nutrisi kebutuhan tubuh akan terlengkapi.
3. Lemak
Makan tidak harus selalu dihindari karena tubuh juga memerlukan lemak. Tujuannya untuk menjaga dan melindungi struktur sel serta membantu penyerapan dalam tubuh. Dengan asupan lemak yang cukup juga bisa meningkatkan fungsi jaringan tubuh lebih baik. Selain itu, sistem imun juga akan lebih terjaga.
4. Air
Cairan memang tidak memiliki kandungan nutrisi, namun air dapat menghidrasi tubuh. Hampir setengah dari komposisi tubuh manusia terdiri dari air. Agar bisa mendapatkan cairan, selain dari air minum juga bisa berasal dari sayuran dan buah-buahan.
5. Vitamin dan Mineral
Kedua zat ini sangat membantu organ-organ tubuh dalam menjalankan fungsinya. Tubuh memerlukan beberapa vitamin seperti vitamin A, B, C, D, E, dan K. Sementara mineral yang diperlukan tubuh meliputi zat besi, selenium, zinc, dan kalium.
Untuk itu dalam daftar menu diet sehat sehari-hari kalian harus benar-benar memperhatikan setiap kandungan didalamnya. Karena setiap makanan yang masuk dalam tubuh dapat menjadi sumber energi bagi tubuh itu sendiri.
Untuk mendapatkan banyak informasi lagi, anda bisa mengunjungi catering sehat M Kitchen yang profesional dan terpercaya.
