Contoh menu makanan untuk diabetes memang sangat perlu diperhatikan benar-benar. Mengapa? Karena jika mengkonsumsi makanan secara sembarangan maka bisa menyebabkan diabetes semakin parah.
Nah, untuk bisa menjaga supaya kadar gula di dalam darah normal, maka perlu Anda lakukan memilih makanan terbaik. Terutama bagi Anda yang menderita diabetes, sangat wajib untuk selalu memperhatikan kadar gula pada makanan maupun minuman.
Sebab, peningkatan kadar gula darah bagi penderita diabetes bisa menimbulkan gangguan kesehatan lain seperti sakit kepala. Untuk bisa mencegah terjadinya beberapa gangguan kesehatan lain itu, maka diperlukan supaya dapat memilih menu makanan sehat.
Daftar Isi
Berikut Contoh Menu Makanan untuk Diabetes yang Bisa Anda Konsumsi
Seperti yang kita ketahui, bahwa penderita diabetes memang tidak boleh mengkonsumsi makanan dan minuman secara sembarangan. Sebab, menu makanan atau minuman harus selalu diperhatikan guna mengontrol kadar gula dalam darah seseorang.
Karena kadar gula darah yang bisa terkendali ini sangat penting dan berarti bagi penderita diabetes tersebut. Oleh karena itu, mengapa penderita harus tahu apa saja menu makanan yang cocok dan pas untuk dikonsumsi.
Pasalnya, terdapat empat komponen di dalam makanan yang bisa mempengaruhi gula dalam darah yaitu protein, lemak, karbohidrat dan serat. Pada karbohidrat justru bisa meningkatkan gula darah sangat cepat dan berpengaruh besar di glukosa darah.
Maka dari itu, pemilihan karbohidrat bagi penderita diabetes harus mampu untuk mengutamakan jenis karbohidrat kompleks. Artinya harus mampu memilih makanan yang benar dan sesuai aturan.
Jika Anda adalah salah satu penderita diabetes, sangat penting untuk memilih menu makanan yang sehat dan baik. Nah, berikut ini ada beberapa rekomendasi menu yang bisa Anda konsumsi.
Telur Dadar Sayuran
Contoh menu makanan untuk diabetes yang satu ini sangat baik dan aman Anda konsumsi ketika pagi hari atau saat sarapan. Seperti yang kita ketahui, bahwa telur sendiri sangat baik untuk menurunkan diabetes.
Oleh karena itu Anda bisa menyiapkan telur dadar dengan aneka macam sayuran hijau sebagai pelengkapnya. Bahkan cara pembuatannya juga sangat mudah dan praktis tanpa ribet.
Pertama-tama Anda bisa memanaskan satu sendok minyak zaitun ke dalam wajan yang sudah panas di atas kompor. Lalu tambahkan bawang putih, bombay cincang, cabai, jamur, bayam, tomat kemudian di tumis
Jangan lupa tambahkan pula daun bawang dan dua telur lalu kocok-kocok di dalam wajan tersebut. Tambahkan bumbu seperti garam dan penyedap rasa lalu masak telur sampai matang.
Mie Shirataki
Contoh menu makanan untuk diabetes yang kedua adalah berupa Mie Shirataki. Mie Shirataki sendiri merupakan salah satu jenis makanan yang sangat aman dan baik untuk penderita diabetes karena bisa menjaga berat badan.
Sebab, berkat kandungan glukomanan dalam mie tersebut bisa mengurangi kadar kolesterol dan gula darah. Bahkan lebih menariknya lagi juga mampu untuk mengurangi adanya resiko penyakit jantung bagi penderita diabetes. Anda bisa mengkombinasikan dengan ikan tuna maupun salom supaya lebih nikmat.
Sup Sayur Bening
Siapa sangka, ternyata menu makanan yang satu ini sangat aman dan cocok dikonsumsi bagi penderita diabetes pada umumnya. Sebab di dalam makanan yang satu ini tidak terlalu banyak lemak jahat maupun gula yang berlebih.
Selain itu, sayur bening terbuat dari bahan dasar sayuran seperti kubis, brokoli, wortel, kentang, kacang panjang dan lain sebagainya. Makanan seperti ini sangat aman, bahkan cara pembuatannya terbilang sangat simpel dan praktis.
Aneka Sayuran Hijau
Contoh menu makanan untuk diabetes adalah aneka sayuran yang berwarna hijau untuk dijadikan sebagai beberapa olahan yang sehat. Sayuran hijau sendiri merupakan salah satu sumber nutrisi yang baik bagi tubuh kita.
Selain itu pada jenis sayuran hijau juga kaya akan kandungan berupa karbohidrat yang sangat rendah. Ini artinya sayuran hijau seperti ini sangat aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes pada umumnya.
Beberapa jenis sayuran tersebut adalah seperti bayam dan kangkung yang memiliki vitamin C dan mineral tinggi. Sehingga mampu mnstabilkan lagi kadar gula darah di dalam tubuh penderita diabetes tersebut.
Nah, Anda dapat membuat menu makanan menggunakan sayuran tersebut dengan cara di kuku, direbus maupun ditumis. Jangan lupa variasikan pula dengan menambahkan bumbu-bumbu dapur maupun rempah supaya makanan semakin lezat dan enak.
Pepes Ikan Salmon
Contoh menu makanan untuk diabetes ini aman untuk Anda konsumsi, sebab salmon sendiri kaya akan omega 3 yang sangat tinggi. Selain itu ikan salmon juga memiliki nutrisi yang begitu baik dan aman untuk Anda konsumsi.
Sementara itu untuk membuatnya juga sangat mudah, Anda hanya perlu menyiapkan salmon secukupnya, daun pisang dan belimbing wuluh. Dengan sejumlah bumbu dan rempah seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, serai, daun salam dan garam.
Langkah pertama Anda perlu menghaluskan bumbu-bumbu tersebut sampai halus kecuali daun salam dan serai. Selanjutnya balurkan ke ikan salmon secara merata dengan menambahkan belimbing wuluhnya.
Diamkan beberapa saat, sambil menunggu siapkan daun pisang dan alasi lagi menggunakan daun salam agar lebih wangi. Selanjutnya, masukkan ikan ke dalam daun pisang dan bungkus lalu kukus sampai benar-benar matang.
Oat Masala
Oat merupakan salah satu sumber serat yang bisa menjaga kadar gula, sehingga contoh menu makanan untuk diabetes ini aman dikonsumsi. Sehingga mampu meningkatkan pula sensitivitas insulin didalam tubuh Anda.
Cara pembuatannya juga sangat mudah, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan bumbu dapur. Langkah pertama adalah dengan menumis bawang bombay yang sudah dicincang, bawang putih, tomat, jahe, cabai dan minyak zaitun.
Tambahkan pula beberapa sayuran yang Anda sukai lalu tumis sampai beberapa menit dengan menambahkan garam masala secukupnya.
Tambahkan pula secangkir gandum ke dalam wajan lalu tambahkan gula air secukupnya. Aduh secara perlahan dan biarkan sampai mendidih agar oat benar-benar matang.
Menu Makanan Sehat dari M Kitchen
Nah, bagi Anda yang bingung atau ingin makanan cepat saji, Anda bisa memesannya di M Kitchen. Merupakan salah satu catering diet sehat yang memiliki berbagai macam menu terbaik dan aman untuk dikonsumsi.
Terutama bagi Anda yang menderita diabetes, biasanya tubuh juga sangat membutuhkan asupan yang bernutrisi tinggi. Untuk mendapatkan itu semua, maka Anda harus selalu mengkonsumsi aneka makanan yang sehat dan bergizi seimbang tentunya.
Nah, di M Kitchen sendiri sudah menjamin semua jenis makanannya selalu enak dan tetap lezat. Sehingga sangat aman untuk Anda konsumsi setiap hari apalagi bagi penderita diabetes.
Contoh menu makanan untuk diabetes seperti pembahasan sebelumnya bisa menjadi rekomendasi yang dapat Anda pilih. Seperti yang kita ketahui, bahwa seorang yang menderita diabetes harus bisa selalu menjaga kadar gula di dalam darah tetap stabil. Oleh karena itu, memilih makanan yang aman sangat disarankan.
